奶牛的管理


  (1)奶牛的防暑降温 奶牛对寒冷有较强的抵抗力,但对高温适应性较差。泌乳牛代谢旺盛,生理负担重;在炎热的夏季应注意防暑降温。气温过高,奶牛采食量减少,饲料利用辜降低,产乳量下降。夏季牛舍应通风透气,在运动场搭凉棚遮阴,饲槽经常贮满冷水,用水淋洗牛体,相应降低日粮纤维含量,适当加大糖类饲料的比例,供给能量,以补充热增耗,有条件的给奶牛熬白糖绿豆汤喝,对解暑降温也有一定效果。采取这些措施,可缓和高温对奶牛的不利影响。 
  (2)运动 加强运动,是保证奶牛健康,提高产奶量的重要措施之一,如果不运动或运动不足,就会降低对气温及其他因素急剧变化的适应能力,容易患感冒及消化器官疾病。实践证明,加强牛的运动,不但能促进牛体健康,而且对提高产奶量,改进牛奶品质有良好的作用。据试验,奶牛每日运动2小时,可提高乳脂率0.2%。另据测定,将牛分为4组,第一组为对照组,第二组自由活动,第三组运动2公里,第四组运动3公里,结果是第三组提高乳脂率0.18%、干物质0.34%;第四组依次提高0.24%、0.47%;第二组无变化。母牛除在喂料、挤奶、刷拭或严冬、下雨天关在牛舍内以外,其余时间最好放人运动场令其自由运动。奶牛每天逍遥运动应不少于6小时,但不要作剧烈的驱赶运动,以免影响产奶量。 
  (3)刷拭和水浴 经常刷拭牛体,不仅能保持牛体清洁,清除体表寄生虫,还能改善血液循环,增进肺功能,提高饲料利用率和泌乳量。每日刷拭2次,刷下的毛应收集起来,不能让牛舔食。刷下的灰尘不能落入饲料内。刷拭工作应在挤奶前判、时完成,以防尘屑污染牛奶。夏季用水洗刷牛体,既做了清洁又降温。
  (4)牛舍内部卫生 牛舍内的空气、温度、湿度及舍内卫生情况,对牛的健康及乳产品质量均有直接的关系。要求牛舍的窗户和通气孔必须通风良好,牛排泄的粪尿及污湿的垫草要及时清除,冬季不要用水冲洗牛栏,以防湿度过大。此外,牛的饲槽要经常保持清洁干燥,牛每天采食饲料咸一定要将饲槽刷洗干净,以防残余的饲料腐败,导致发璃胃、肠疾病。
  (5)护蹄 奶牛因蹄病而淘汰会造成很大的经济损娥长期舍饲,运动较少,牛舍潮湿,卫生状况差或管理不当均可引起蹄病。为了保护牛蹄,牛舍内应保持清洁干燥,盛动插的凹洼处应填平以免积水,随时清除运动插内的石裴福硅头,每天要清除场内粪便。对牛蹄叉夹住的污泥粪便要瑶洗干净,牛水浴应在放人运动插之前进行。以防泡胀后的屑粪物嵌在蹄叉内,又在运动插粘上一层泥土,使细菌在谦内繁殖。此外,每年春秋两季定期修蹄。